تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف زیاد نمک، موجب مصرف اکسیژن مغز شده و خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد.

عملکرد عادی مغز نیازمند خون رسانی منظم و مناسب جریان خون به آن است

وزارت کشاورزی آمریکا اعلام کرده است که ما روزانه به اندازه سه تا چهار قاشق چایخوری نمک مصرف می کنیم که معادل نمک مصرفی حدود 8 بسته چیپس سایز تک نفره است. این در حالی است که اغلب آمریکایی ها تقریبا 50 درصد بیشتر از این مقدار در روز نمک مصرف می کنند.

زنان نسبت به مردان بیشتر دچار افسردگی، اضطراب و بیماری آلزایمر می شوند‎

مردان و زنان دارای اختلالات مغزی متفاوتی می باشند که هر کدام با دیگری فرق دارد. به طور مثال: زنان نسبت به مردان بیشتر دچار افسردگی، اضطراب و بیماری آلزایمر می شوند. تقریبا بر اساس آمارهای بدست آمده دو سوم کسانی که به زوال های عقلی دچار می شوند، زنان هستند.

تحقیقاتی که اخیرا روی مغز عده‌ای از زنان و مردان در امریکا صورت گرفته است، نشان می‌دهد که واقعا بین مغز زنان و مردان تفاوت وجود دارد. همچینین در این تحقیقات ثابت شده است که مناطقی از مغز زنان از مغز مردان فعالتر است. محققان در این تحقیق که در مجله بیماری آلزایمر چاپ شده است، از یک نوع خاص از سی تی اسکن استفاده کرده‌اند، که علاوه بر گرفتن تصاویر ۳ بعدی از آناتومی مغز، تصویری از فعالیت بیولوژیکی مانند جریان خون را نیز ثبت کرده است.